Schnelle Eisrezepte
Einfach selbst gemacht
Falls es mal schnell gehen muss, haben wir für dich einige schnelle Eisrezepte zum selber machen.
Du benötigst nur wenige Zutaten für ein schnelles Eis, vielleicht hast du sie ja bereits Zuhause!
Ein paar gefrorenen Früchte, etwas Joghurt oder Quark und schon hast du ein schnelles Fruchtmix Quark-Eis.
Für ein schnelles Eis ist es immer praktisch, ein paar Früchte oder Bananen im Tiefkühlfach aufzubewahren.
Hier eignen sich auch Eis-Aufbewahrungsbehälter* in denen du die Früchte einfrieren und dein Eis auch direkt zubereiten kannst.
Schnelle Eisrezepte – so gehts!
- Zuerst das Wichtigste: Für Eis ohne Eismaschine brauchst du Tiefkühlware. TK Obst für ein Fruchteis, TK Beeren für ein Beereneis oder TK Bananen für ein Nanaeis – die vegane Eis-Variante.
- Damit dein Eis auch cremig wird, benötigst du etwas Sahne, Joghurt oder Quark, je nachdem was du lieber magst. Bei der veganen Variante kannst die etwas Hafermilch, Kokosmilch und Mandelmus verwenden.
- Wenn du es gerne süß hast, kannst du dein Eis noch etwas mit Zucker, Honig oder Sirup aufpeppen.
- Die Grundlage für ein schnelles Eis bildet immer tiefgekühltes Obst. Für die Zubereitung benötigst du lediglich einen Pürierstab. Mit einem leistungsstarken Mixer oder einer Küchenmaschine geht es etwas schneller.
Wenn du die oben genannten Punkte beachtest, kannst du viele verschiedene schnelle Eissorten zubereiten und genießen.
Hier ein kurze Überblick über ein paar schnelle Eisrezepte:
Schnelles Mango-Eis:
- 300 g TK-Mangostücke
- 70 g Sahne (ggf. Joghurt o. Quark)
- ein wenig Zucker
Zubereitung: TK-Mangostücke mit dem Pürierstab, Mixer oder in der Küchenmaschine fein pürieren. Nun die Sahne (ggf. Joghurt o. Quark) sowie den Zucker hinzugeben und alles ordentlich verrühren – schon ist dein schnelles Eis verzehrfertig.
Schnelles Bananen-Schoko-Eis:
- 300g TK-Bananenstücke
- 50 g Sahne
- 3 EL Kakaopulver
Zubereitung: TK-Bananenstücke mit dem Pürierstab, Mixer oder in der Küchenmaschine fein pürieren. Nun die Sahne und Kakaopulver hinzugeben und alles ordentlich verrühren – schon ist dein schnelles Eis verzehrfertig.
Wie du siehst, ist das super einfach und du benötigst keine Eismaschine!
Hier findest du noch viele weitere schnelle Eisrezepte, vom Milch-Eis-Shake über Frappés bis hin zum Eis am Stiel oder Sorbet.
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