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Parfait Und Semifreddo

Das halbgefrorene Speiseeis, auch Parfait oder Semifreddo genannt, ist ein in einer Form stehend gefrorenes Eis.

Hier ist keinen Rühren notwendig! Dieses Eis ist super leicht herzustelllen da du keine Eismaschine benötigst und auch nicht ständig Rühren musst.

Du verhinderst durch den hohen Anteil an Eigelb und Sahne die Bildung von großen Eiskristallen. So erhältst du ein cremiges Endprodukt, dem man kaum widerstehen kann!

Beeren-Semifreddo

Unwiderstehlich und dabei auch noch so hübsch anzusehen. Unser Beeren-Semifreddo ist garantiert auch auf deinem Esstisch ein Highlight. Probier’s doch direkt mal aus! Hier findest du noch mehr leckere Parfaits. EXTRA TIPP Lasse etwas Fruchtpüree übrig, um zum Schluss noch etwas über das Semifreddo zu geben. Du kannst natürlich verschiedene...
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Zimt–Parfait

Besonders in der gemütlichen Winterzeit kommt Zimt gerne in der Küche zum Einsatz. Unser Zimt–Parfait eignet sich als tolles Dessert, auch für besondere Anlässe. Für die das typische Parfait-Aussehen benötigst du nur die passende Form. Hier eignet sich ein großer Portionierbehälter oder kleine Gläser, da diese nicht aus Metall sind, löst sich das...
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Schokoladen-Parfait

Leckeres Schokoladeneis in seiner schönsten Form: unser Schokoladen-Parfait überzeugt nicht nur mit Geschmack sondern sieht angerichtet auch noch sooo schön aus! Für alle Schokoladen-Fans haben wir hier noch weitere Rezepte mit Schokolade. EXTRA TIPP Um dieses Schokoladen-Parfait etwas aufzupeppen, kannst du eine fruchtige Begleitung hinzugeben. Zum Beispiel karamellisierte Ananasspieße: hierzu...
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Himbeer-Parfait

Süß fruchtiges Himbeereis formschön angerichtet: unser Himbeer-Parfait überzeugt mit tollem Geschmack und hübschem Aussehen! Für alle Himbeer-Fans haben wir hier noch weitere Eis-Rezepte mit Himbeeren vorbereitet. EXTRA TIPP Dieses Rezept kannst du nach Belieben variieren! Probier doch einmal, ein paar Brombeeren oder andere Beeren unter zu mischen – deiner Phantasie sind...
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Espresso-Parfait

Das Espresso-Parfait ist eine leckere Erfrischung mit dem extra Koffein-Kick! Kaffee-Liebhaber kommen hier nicht zu kurz, du benötigst lediglich eine geeignete Form. Hier eignet sich auch ein Portionierbehälter, da dieser nicht aus Metall ist, löst sich das Parfait besonders leicht aus der Form. Den Behälter kannst du dann natürlich auch für andere...
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