Praktisches Eiszubehör für die Eisherstellung

Um ein leckeres Eis herzustellen, benötigst du praktisches Eiszubehör. 
Hier findest du eine Auflistung von notwenigem Eiszubehör: 

Metall Schüssel

Das wichtigste Eiszubehör ist eine Metallschüssel. Wenn du keine Eismaschine nutzt, solltest du eine Schüssel besitzen, die groß genug zum Rühren ist, aber trotzdem gut in dein Tiefkühlfach passt.
Außerdem benötigst du weitere Schüsseln, um die Eismasse und zusätzliche Komponenten gut anrühren zu können.

Spatel und Schneebesen

Ein Spatel aus Silikon ist besonders empfehlenswert, damit lässt sich die Eismasse am Besten aus den Schüsseln entfernen.
Der Schneebesen wird benötigt, um alle Zutaten gleichmäßig miteinander zu vermischen

Mixer

Um dir die Arbeit zu erleichtern, kannst du dir einen Mixer zulegen. Wenn du die Grundmasse mit Ei zubereitest, ist es wichtig, dass das Eigelb mit dem Zucker hellgelb aufgeschlagen wird. Per Hand ist dies nur durch langes und mühsames Rühren möglich.
Einen Mixer kannst du außerdem auch in vielen anderen Herstellungsschritten verwenden, etwa zum Schlagen der Sahne oder beim Verrühren der verschiedenen Komponenten zur Eismasse.

Eisportionierer

Ein Eisportionierer sorgt für die perfekt geformte Eiskugel. Am allerbesten eignen sich Eisportionierer, die eine Flüssigkeit im Griff haben. Diese sorgt dafür, dass die Handwärme in den Löffel geleitet wird und das Eis so einfacher zu Kugeln geformt werden kann. Andere Eisportionierer tauchst du einfach kurz in heißes Wasser, um sie anzuwärmen.

Hörnchenautomaten

Wenn du auch Zuhause Eis im Hörnchen genießen möchtest, lohnt sich die Anschaffung eines Hörnchenautomaten. Mit diesem kannst du problemlos hauchdünne Waffeln backen. Du wirst merken, dass die leckersten Eiswaffeln immer die sind, die du selbst gebacken hast!

Aufbewahrungsbehälter

Selbstgemachtes Eis verdient eine schöne Verpackung! Ohne einen geeigneten Behälter wird es schwierig, dein Eis aufzubewahren. Es ist ratsam, Gefrierdosen in verschiedenen Größen zu kaufen. Am besten sind Behälter geeignet, die sich luftdicht verschließen lassen, um Eiskristalle auf dem Eis zu vermeiden. Es gibt sogar Behälter, die speziell für die Aufbewahrung von Speiseeis gedacht sind.

Eisformen & Eis am Stiel

Für ein Eis am Stiel benötigst du eine geeignete Form. Es sind mittlerweile eine große Vielfalt an Silikonformen in verschiedensten Größen und Varianten zu finden, entscheide am besten selbst, welche hiervon zu deinen Kreationen passen. Egal ob Stieleisformen mit Holzstielen oder Silikonformen für Ice Pops, für jeden ist etwas dabei!

ZWIN

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