Sorbet

Du möchtest ein wenig auf deine Linie achten dann bist du bei einem Sorbet gut aufgehoben.

Durch den hohen Wasseranteil ist das Sorbet perfekt um Kalorien zu sparen. Die Hauptzutaten bei dieser Eisvariation sind Wasser und Früchte, die mit etwas Zucker oder anderen geschmacksgebenden Zutaten, wie Limonaden oder Saft, verarbeitet werden.

Wer ein Sorbet herstellen möchte hat es relativ einfach, da es gegenüber Milch- oder Sahneeis nur weniger Herstellungsschritte bedarf.

Des Weiteren ist ein Sorbet auch für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Veganer geeignet.

Nektarinensorbet

Das zart schmelzende Nektarinensorbet für heiße Tage: der Sommer ist endlich da und somit auch die saftig-süßen Nektarinen! Dieses Nektarinensorbet sorgt für die nötige Abkühlung, ob nach einem Tag am See oder als leichtes Dessert, probier es doch direkt mal aus. Hier findest du weitere leichte Eisrezepte, die nicht nur...

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Himbeer-Sorbet

Dieses köstliche Himbeer-Sorbet Rezept kannst du ganz einfach mit nur 3 Zutaten selber machen! Durch die Säure der Zitrone bekommt dieses Sorbet den ultimativen Frische-Kick. Falls du keinen Honig verwenden möchtest, kannst du einfach Agavendicksaft verwenden. Extra Tipp Am besten mit ein paar Schokoladenstücken und Zitronenschale garnieren.

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Wassermelonen-Prosecco-Sorbet

Eine kalte Wassermelone im Sommer ist schon echt erfrischend, aber ein Wassermelonen-Prosecco-Sorbet macht etwas ganz Besonderes daraus! Es gibt etwas zu feiern? Dieses Sorbet eignet sich auch toll zum Anstoßen! Hier findest du weitere Eis-Rezepte für besondere Anlässe. EXTRA TIPP Du kannst den Prosecco auch gleich zum Melonenpüree hinzugeben und...

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Campari-Orangen-Sorbet

Ein Orangen-Sorbet ist eine tolle Erfrischung im Sommer. Verfeinere es mit einem Schuss Campari und es wird ein richtiges Highlight daraus! Eis muss nicht immer nur etwas für Kinder sein, dieses Sorbet beweist, dass Eis auch ein edles Dessert für Erwachsene sein kann. Für eine leichtere Zubereitung empfehlen wir eine...

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Prosecco-Sorbet

Dieses Prosecco-Sorbet ist die perfekte Erfrischung für Erwachsene. In nur wenigen Schritten kannst du aus etwas Prosecco ein leckeres Sorbet selbst herstellen. Das perfekte Eis für Besondere Anlässe und falls es mal etwas zu feiern gibt! EXTRA TIPP Wenn du es gerne etwas süßer hast, kannst du dein Sorbet noch mit etwas...

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Veganes Heidelbeer-Sorbet

Fruchtig frisch und so hübsch: unser Veganes Heidelbeer-Sorbet überzeugt mit Geschmack und Aussehen! Wir zeigen dir, wie du es ganz schnell zu Hause nachmachen kannst. Du hast Lust auf mehr bekommen? Hier findest du alle unsere Eis-Rezepte für Veganer. EXTRA TIPP Gesalzene Mandelstücke machen dein Eis zu einem ganz besonderen...

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Wassermelonen-Sorbet

Lecker erfrischend und so fruchtig: unser Wassermelonen-Sorbet ist ein Muss an jedem heißen Sommertag! Wir zeigen dir, wie du es ganz einfach zu Hause nachmachen kannst. Hier findest du alle Rezepte für deinen perfekten Eis-Sommer. EXTRA TIPP Achte darauf das du beim entfernen vom Fruchtfleisch die Schalen (Wassermelonenhälfte) nicht zerstörst, denn...

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Pfirsich-Sorbet

Lecker fruchtig und so erfrischend: unser Pfirsich-Sorbet versüßt dir mit Sicherheit jeden Sommertag! Du hast jetzt Lust auf mehr? Hier findest du weitere Rezepte für den perfekten Eis-Sommer. EXTRA TIPP Das Pfirsichsorbet lässt sich toll mit etwas Likör verfeinern. Reduziere dazu einfach die Menge des Pfirsichsaftes und ersetze ihn durch leckeren...

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Orangen-Sorbet

Herrlich erfrischend! Unser Orangen-Sorbet darf an keinem heißen Sommertag fehlen! Finde hier alle Rezepte für den perfekten Eis Sommer. EXTRA TIPP Das Auge isst mit: richte dein Sorbet in ausgehöhlten Orangen an – so wird es zum echten Highlight!

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Erdbeer-Sorbet

Die besonders fruchtige Variante des Klassikers Erdbeereis: unser Erdbeer-Sorbet. Probier’s doch direkt mal aus! Finde hier alle unsere Rezepte mit Erdbeeren! EXTRA TIPP Das Sorbet schmeckt besonders aufregend, wenn man es mit etwas Holundersirup, Balsamicosirup oder Basilikum verfeinert.

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