Zutaten
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50 ml Mandelmilch
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250 g Sahne
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4 Eigelb
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40 ml Pfefferminz Sirup(zuckerfrei)
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1 Teelöffel Minzextrakt
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1 Teelöffel Stevia-Pulver
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20 g Zartbitter Schokosplitter
Zubereitung
Erfrischende Minze und zartschmelzende Schokolade: das Keto After-Eight Eis ist eine unserer besonders leckeren Sorten. Es wird sicher auch schnell zu einem deiner Favoriten. Probier’s doch direkt mal aus!
EXTRA TIPP
Du kannst etwas grüne Lebensmittelfarbe hinzugeben, so bekommt das Eis die typische grüne Farbe.
Schritte
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1
Fertig
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Gib die Sahne und die Mandelmilch in einen Topf und erhitze alles. |
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2
Fertig
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Nun den Pfefferminzsirup, Minzeextrakt, Stevia-Pulver und das Eigelb in eine Schüssel geben und verrühren. |
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3
Fertig
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Die Milch-Sahne-Mischung nach und nach unter die Ei-Zucker-Mischung rühren. |
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4
Fertig
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Mit Eismaschine: Ohne Eismaschine: Mit den restlichen Schokosplittern garnieren und fertig ist dein selbstgemachtes Keto-After Eight Eis! |
