Eismaschine ohne Kompressor
Die Eismaschine ohne Kompressor
Eine Eismaschine ohne Kompressor erzeugt die zur Eisherstellung benötigte Kälte nicht selbst sondern arbeitet mit einem Kühlteil, das entweder gleichzeitig den Eisbehälter darstellt oder in das der Eisbehälter eingesetzt wird.
Folgende Punkte solltest du bei der Wahl deiner Eismaschine ohne Kompressor achten:
- Ist genügend Platz für das Kühlteil im Tiefkühlfach vorhanden
- Kannst du dein Tiefkühlfach auf -18°C einstellen
Die meisten Kühlteile müssen zwischen 12 und 24 Stunden vorkühlen um die Kälte für die Eisherstellung zu speichern. Speiseeis friert genau richtig bei -18 °C deshalb ist es wichtig, dass das Kühlteil auf mindestens diese Temperatur gekühlt wird. Falls das Kühlteil wärmer wird , kann das Eis nicht auf die richtige Konsistenz frieren und muss nachgekühlt werden. Danach solltest du darauf achten, dass die Umgebungstemperatur das Kühlteil langsam erwärmt. Daher ist es immer besser auf eine kühle Umgebungen zu achten damit die Maschine auch schnell und zuverlässig arbeitet.
Preislich ist die Eismaschine ohne Kompressor um einiges günstiger als die mit Kompressor. Auch was das Thema Platz betrifft ist die Eismaschine ohne Kompressor kompakter und leichter. Also für einen Einstiger genau ideal. Solltest du aber herausfinden, dass du die Eismaschine des Öfteren benutzt, wirst du wahrscheinlich auf ein Gerät mit Kompressor umsteigen wollen.
Unser Tipp
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Dank des großen und praktischen Behälters mit Platz für bis zu 1 l Speiseeis wird die Zubereitung
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Doppelwandiger Thermo-Behälter, großes Fassungsvermögen von 1,2 L
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Abschließend beilb nur noch zu sagen: Viel Spaß bei der Eisproduktion!
