Wassereis selber machen
Erfrischendes Wassereis – der Sommer-Klassiker
Sobald es wieder wärmer wird, ist die Zeit gekommen um ein erfrischendes Wassereis zu genießen. Die beliebtesten Eis-Marken für Wassereis sind zum Beispiel Calippo, Capri oder Flutschfinger – wer kennt sie nicht?! ☺️
Du kannst diese Wassereissorten aber auch ganz einfach ohne Eismaschine nachmachen! Mit etwas Fantasie und einem Gefrierschrank steht deinem Wassereis nichts mehr im Wege 🍧
Das Wassereis Grundrezept
Ein Wassereis selber zu machen ist wirklich super einfach. Du benötigst lediglich folgende Zutaten: Wasser, Obst und Zucker.
Für eine klassische eiskalte Erfrischung brauchst du:
- 200 g frische Früchte
- 150 ml Wasser
- 3 Teelöffel Zucker
Gib alle Zutaten in eine Schüssel und püriere diese in einem Mixer zu einem Fruchtpüree. Falls du Früchte verwenden möchtest, empfiehlt es sich die kleinen Kerne zu entfernen, da diese beim essen störend sein können. Hierzu kannst du das Fruchtpüree vor dem einfrieren noch durch ein feines Sieb streichen, sodass die Kerne herausgefiltert werden.
Anschließend muss du das Fruchtpüree nur noch einfrieren! Hierzu füllst du die Eis-Masse einfach in eine Eisform und stellst diese dann in das Tiefkühlfach.
Fünf wichtige Tipps zum Wassereis selber machen:
- Verwende anstelle von frischen Früchten einfach einen Sirup deiner Wahl.
So kannst du dich mit verschiedenen Geschmacksrichtungen richtig austoben. - Verfeinere dein Wassereis mit Frucht- oder Schokostückchen!
Falls du es gerne etwas cremiger magst, füge ein wenig Joghurt hinzu. - Wenn es schnell gehen muss, kannst du einfach einen fertigen Smoothie verwenden.
Auch Fruchtzwerge sind ein hier eine schnelle Lösung! Löffel rein, einfrieren und genießen. - Anstelle von Zucker kannst du auch Alternativen wie Honig oder Sirup verwenden.
- Als Alternative zu Fruchtpüree lässt sich Wassereis auch aus Limonaden wie Cola herstellen.
Auch Eistee, Tee und herkömmliche Fruchtsäfte können verwendet werden!
ZWIN Wassereis Rezepte
Hier findest du eine Übersicht über alle ZWIN Wassereis Rezepte:
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